39,000 تومان

در انبار

مقابله با پیری پوست

جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان

کاهش فشار خون بالا

کاهش کلسترول

بهبود قدرت حافظه

تسکین استرس جسمی و روانی

بهبود دیابت

مورد تایید انجمن دیابت کشور

مناسب افراد دیابتی همراه با گانودرمای موکا

مقایسه

چای اولونگ چیست؟

یکی از گونه‌های بسیار خوش‌طعم چای است که بیشتر در رستوران‌های چینی سرو می‌شود.

این محصول از گیاه Camellia sinensis گرفته می‌شود. در حقیقت تمام چای‌ها مانند چای سبز، چای سیاه و اولونگ همگی از یک گیاه مشخص با نام کاملیا سیننسیس گرفته می‌شوند و اگر از گیاه دیگری باشند دیگر به آن‌ها عنوان چای اطلاق نمی‌شود.

تفاوت چای سبز و چای اولونگ:

در فرآیند تولید آن‌ها می‌باشد. تمام چای‌ها وقتی برداشت می‌شوند سبز رنگ هستند. برگ‌های سبز چای حرارت داده می‌شوند تا اکسیداسیون در آن‌ها انجام شود. اکنون باید برگ‌ها خشک شوند. با یک بار خشک شدن، به علت از بین رفتن ساختار سلولی، این برگ‌ها پیچ می‌خورند. در این مرحله چای سبز ایجاد شده است؛ اما برگ‌هایی که قرار است چای اولونگ را ایجاد کنند در موقعیت کنترل شده‌ای محافظت می‌شوند تا دوباره اکسیداسیون صورت گیرد. این برگ‌ها شکسته یا پیچ خورده نمی‌شوند و ساختار سلولی آن‌ها دست‌نخورده باقی می‌ماند. شاید بتوان گفت چای اولونگ همان چای سبز است که یک مرحله اکسیداسیون بیشتر دارد و با دقت بیشتری نسبت به فرآیند تهیه آن برخورد می‌شود. چای اولونگ قدمتی ۴۰۰ ساله در سرزمین چین دارد و از اهمیت بسیاری در نزد چینی‌ها برخوردار است. نام‌گذاری این چای به نام اولونگ هم به همین علت صورت گرفته است؛ زیرا اولونگ در زبان چینی به معنای اژدهای سیاه می‌باشد و در فرهنگ چینی اژدها حیوانی خوش‌یمن است و چون این چای فواید بسیاری برای سلامتی آن‌ها داشته است و خوشبختی را برایشان به همراه داشته است؛ این نام را برای آن برگزیدند.

ارزش تغذیه‌ای

سرشار از ویتامین‌ها و املاحی

چون: کلسیم، منیزیم، مس، کاروتن، سلنیم، پتاسیم، اسیدفولیک، نیاسین آمید، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین‌های گروه B می‌باشد.
همچنین سرشار از ترکیبات پلی‌فنلی است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند.

طی تحقیقی که در کشور چین در سال ۱۹۹۸ بر روی زنان صورت گرفت مشخص شد که مصرف مداوم چای اولانگ برای مدت ۶ هفته، باعث کاهش وزن بدن می‌شود. در این مطالعه افزایش اکسیداسیون چربی‌ها فوق‌العاده بود. مصرف این چای باعث می‌شود که بدن چربی‌ها را به منظور تولید انرژی بسوزاند.

بعد از ۶ هفته مصرف چای اولونگ ۶۴ درصد افراد چاق و ۶۶ درصد افراد مبتلا به اضافه‌وزن بیش از ۱ کیلوگرم وزن کم کردند و ۲۲ درصد افراد شرکت‌کننده بیش از ۵/۳ کیلوگرم وزن کم کردند.

اولونگ به معنی اژدهای سیاه یک نوع چای نیمه تخمیری است که میتوان آن را در مدت شبانه روز همراه با صرف غذا یا بعد از غذا میل نمود.

آب کتری یا سماور باید کاملا زلال و جوش باشد برای تهیه هر فنجان چای یک قاشق چایخوری از آن را در قوری که قبلا با آب جوش تمیز و گرم نموده اید بریزید.

و آب جوش به آن اضافه کنید بگذارید در بازه زمانی ۸ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد. (به منظور عطر و طعم بهتر مانند چای سیاه دم نمایید)

این چای در کنار دمنوش چای سبز فوق العاده برای لاغری و کاهش وزن مفید هستند.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای اولونگ”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چنانچه از این محصول استفاده کرده اید یا قصد دارید به دیگران معرفی کنید و سوالی از مصرف کنندگان این محصول دارید میتوانید نظر و یادداشت خود را اینجا قید کنید برای نظر روی کلمه نظرات کلیک کنید