آدرس صفحه اینستاگرام فروشگاه اینترنتی شاهو

Shahoostore

مراقب روغن کنجد باشید

این روزها در تعدادی از فروشگاه‌های سطح شهر دستگاه‌های روغن‌گیری نه‌چندان بزرگی دیده می‌شود که با آن، در مقابل دید مشتری روغن دانه‌هایی چون کنجد و سیاهدانه را می‌گیرند و با این شعار که روغن در حضور خریدار استخراج می‌شود و بدون مواد نگهدارنده و هر گونه افزودنی دیگر است به مشتری عرضه می‌شود.

این دستگاه‌ها که در ابعاد بزرگ‌تر در کارخانه‌جات روغن‌کشی نیز موجود است، فقط بخش کوچکی از خط تولید روغن‌گیری دانه‌ها را تشکیل می‌دهد و پس و پیش این دستگاه‌ها، وسایل و ملزوماتی است که به واسطه آن روی دانه‌ها و روغن خام استخراج شده عمل تصفیه و فرآیندهای مختلف و آزمایشات موشکافانه‌ای انجام می‌گیرد که متاسفانه در فروشگاه‌های مذکور این وسایل و مراحل حذف و فقط از دانه، روغن گرفته می‌شود آن هم در شرایط نه چندان بهداشتی و دور از آزمایشات و نظارت مسئولان فنی. حالا این روغنی که به گفته فروشندگان، طبیعی و سرشار از خواص تغذیه‌ای و درمانی است چه میزان سالم یا زیانبار است، موضوعی است که در این نوشتار به آن می‌پردازیم.

همه روغن‌های مایع، فسادپذیری بالایی دارد، بویژه انواع خام و تصفیه نشده آن. روغن کنجد و سیاهدانه‌ای که این روزها در برابر دید مشتری گرفته می‌شود روغنی خام و تصفیه نشده است.

این روغن باید بلافاصله پس از استخراج مصرف یا در غیر این صورت تصفیه شود. روغن خام حاوی صمغ، موم، ذرات ریز، رطوبت، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت و رطوبت محیط دچار فعل و انفعالات میکروبی و شیمیایی مختلفی شده و بدون شک در اثر هیدرولیز و اکسیداسیون فاسد و مسموم می‌شود.

مصرف روغنی که در تماس با اکسیژن هوا اکسید شده به دلیل ایجاد رادیکال‌های آزاد مضر است و افزایش پراکسید، موجب بیماری‌های کرونر قلب، تصلب شرایین (سخت‌شدن رگ‌ها) و پیری زودرس می‌شود. بد نیست بدانید میزان حل شدن اکسیژن در روغن‌ها هشت برابر بیشتر از حل‌پذیری آن در آب است. ضمن این‌که روغن هیدرولیز شده سرطانزاست و مواد مغذی خود را از دست داده و خواص درمانی را که فروشنده ادعا می‌کند، نخواهد داشت. چنین روغن‌هایی به دلیل نقطه دود پایین برای تفت دادن مواد غذایی هم مناسب نیستند.

نکته دیگر آن که اگر دانه‌های کنجد در شرایط نامساعد محیطی آلوده به انواعی از کپک‌ها شده باشد روغن آن براحتی مسموم و مصرف آن برای کبد زیانبار خواهد بود. نگهداری چندروزه روغن خام در مخازن موجود در فروشگاه‌ها و ترکیب آن با روغن‌های تازه استخراج شده سبب تعرق و تشکیل رسوب لجنی و ابری شکلی در روغن می‌شود که مصرف آن فوق‌العاده زیانبار است و از همه مهم‌تر آن که دستگاه‌های روغن‌گیری دست‌کم در پایان هر روز کاری باید با مواد خاصی شستشو داده شود که متاسفانه چنین کاری انجام نمی‌شود. برای همین تاکید میشود که مراقب روغن کنجد باشید.

در نتیجه برای مصارف درمانی یا پخت و پز لزوما از روغن‌های تصفیه‌شده‌ای که دارای پروانه بهره‌برداری، مجوز بهداشت، مهر استاندارد و تاریخ مصرف هستند، استفاده کنید و این را هم بدانید که مواد نگهدارنده روغن‌ها اغلب از انواع آنتی‌اکسیدان‌های مفید و طبیعی همچون ویتامین Eو A هستند.

برای تهیه مرغوب ترین و بهترین روغن کنجد فرابکر کلیک کنید

آدرس صفحه اینستاگرام فروشگاه اینترنتی شاهو

Shahoostore

دعوت به همکاری

قابل توجه کسانی که بدنبال راه اندازی کسب و کار خود و کارآفرینی هستند

ما در نظر داریم با تعدادی از نیروهای فعال و کارآمد در حوزه تجارت الکترونیک از طریق شبکه های مجازی و کار آنلاین بر طبق قوانین و اساسنامه تجارت الکترونیک همکاری نماییم.

کسانی که رده سنی 20 تا 40 سال می باشند در اولویت کاری قرار داده می شوند.

لطفا در صورت تمایل رزومه کاری خود را اعلام نمایید. هماهنگی های لازم جهت دعوت به همکاری انجام خواهد شد.

قهوه های دکتر بیز شرکت بازاریابان ایرانیان زمین با برند دکتر بیز اقدام به تولید قهوه های دکتر بیز همراه با قارچ گانودرما نموده است که بصورت مختصر در مورد قارچ گانودرما توضیح داده ایم.

برای تهیه قهوه های دکتر بیز کلیک کنید.

قارچ گانودرما یک قارچ قهوه ای رنگ است که دارای ساقه بلند و نازک است جلوگیری از سرطان, کاهش اضطراب, مبارزه با آرتریت روماتوئید, سلامت کبد, درمان سرطان, درمان بی خوابی, درمان دیابت تعدادی از خواص گانودرما می باشد

قارچ گانودرما به عنوان قارچ شناخته شده از نظر تاریخی و باستانی، دارای سابقه طولانی بیش از 4000سال به ویژه در مشرق زمین است.این قارج در میان اقوام و ملل مختلف به عنوان سمبلی از بخت و اقبال و طالع خوش، صحت و سلامت عمر، توان و نیرو، حیات و جاودانگی مطرح بوده است. در برخی از فرهنگ ها نیز از این قارچ به عنوان جادوگری افسانه ای که توان درمان امراض گوناگون را دارد یاد شده است. اسنادی در اختیار است که نشان می دهد از زمان پادشاهان سلسله یوآن در چین در 1300 سال قبل از میلاد مسیح، تصاویر این قارچ به عنوان سمبل حیات جادوانه در نقاشی ها، حکاکی ها، نقوش فرش و تابلوها، جواهرات و لوازم آرایشی و تزئینی زنان، ظروف عطر و بسیاری آثار هنری دیگر مورد استفاده قرار گرفنه است

این قارچ بدلیل خواص درمانی متعدد به عنوان بهترین قارچ دارویی در جهان لقب گرفته است. قارچ گانودرما توسط کشورهای آسیایی چون چین، ژاپن و کره به دنیا معرفی شد.

قارچ گانودرما لوسیدوم یکی از قارچهای بسیار ارزشمند جهان بوده که دارای کلاهک به رنگ های قرمز، قرمز مایل به قهوهای و زرد روشن یافت شده است. این قارچ به منظور اهداف دارویی در کشورهای خاور دور خصوصأ ژاپن، چین وکره استفاده میگردد. شایان توجه است که تولید جهانی قارچها ی خوراکی غالبا به چینی ها اختصاص داشته که حجمی بالغ بر %64 کل تولید را شامل می شود. چینی ها هم بصورت تولید کننده مهم و هم بصورت مصرف کننده مهم هر دو نوع قارچ دارویی و خوراکی در آمده اند. گذشته از این، چین بزرگترین تولید کننده قارچ دارویی غیر خوراکی می باشد. روی هم رفته، آمار تولید جهانی قارچ های خوراکی و دارویی در سال 1997 به حدود 106 ??? 6 تن با ارزشی معادل 14 میلیون دلار آمریکا افزایش یافته است. این قارچ در طبیعت کمیاب بوده جمع آوری آن از طبیعت جهت استفاده تجاری کافی نمیباشد، لذا تولید آن توسط متخصصین توصیه شده است. از 20سال گذشته تحقیقات جدی روی خواص دارویی آن در دنیا شروع شده است.

نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، رشی و در کره، یونگ زهی می باشد. چینی ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است. این قارچ در طب سنتی جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماری های کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار می گیرد. گانودرما دارای مواد فعال بیولوژیک مانند انواع استرول ها، پروتیین ها، پلی ساکارید ها، تری ترپنوئید ها و ملانین می باشد که پلی ساکارید ها و تری ترپنوئیدهای آن به علت دارا بودن خاصیت ضد سرطانی از اهمیت قابل توجهی برخوردار هستند. اسپور این قارچ نیز علاوه بر اندام بارده و میسلیوم دارای ترکیبات فعال با خاصیت درمانی می باشد. طی چند دهه اخیر تحقیقات فراوانی برروی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی ارزشمند در جهان صورت گرفته است. در این مقاله مروری به بررسی آخرین یافته های محققین در مورد اثرات بیولوژیک و دارویی این قارچ پرداخته و ترکیبات گزارش شده از آن را معرفی می نماییم.

چینی ها هم بصورت تولید کننده مهم و هم بصورت مصرف کننده مهم هر دو نوع قارچ دارویی و خوراکی در آمده اند و چین بزرگترین تولید کننده قارچ دارویی غیر خوراکی است.

این قارچ در طبیعت کمیاب بوده، جمع آوری آن از طبیعت جهت استفاده تجاری کافی نیست؛ لذا تولید آن توسط متخصصان توصیه شده است.

قهوه های دکتر بیز در 4 طعم مختلف برای تمامی افراد جامعه تولید شده است.

کافه سوپریم
Supreme Cafe
یک قهوه مغذی و خامه ای در ترکیب با فواید جینسینگ، گانودرما لوسیدوم
سوپریم کافه یک قهوه سبک و ملایم با طعم خامه ای و شیرین است. این قهوه بعنوان نوشیدنی برای صبح زود یا سروحال شدن در اواسط روز فوق العاده است.
حاوی جینسینگ
حاوی گانودرما لوسیدوم ارگانیک
جزئیات محصول
کافه سوپریم چیست؟
کافه سوپریم یک قهوه کامل برای انرژی زایی در هر زمانی از روز است.
این قهوه ملایم و طعم دار فواید کامل قهوه را داشته و خیلی راحت و سریع آماده می شود.
بعلاوه، کافه سوپریم حاوی جینسینگ است که در همه جای دنیا بخاطر طعم و فواید آن مورد استفاده قرار می گیرد.
گانودرما لوسیدوم دیگر ماده موجود در این قهوه هستند. این گنجینه سنتی آسیایی در آشپزی، تولید چای و سایر محصولات استفاده می شوند.
اجزاء ترکیبی
قهوه— یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در دنیا. آماده کردن این قهوه طعم دار و لذیذ بسیار ساده است. شما می توانید این قهوه با بسته بندی عالی را همیشه همراه داشته باشید.
فیبر— هر بسته کافه سوپریم حاوی 2gr فیبر است.
کافه سوپریم قهوه ای با ترکیب گانودرما و فیبر طبیعی است.
گانودرما لوسیدوم— که به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند، و طعم ملایم آن طعم قهوه را عمیق تر کرده و فواید آن برای سلامت تقویت می شود.
قارچ گانودرما حاوی تری ترپنوئیدها و اسیدهای آمینو ست. این قارچ ها آداپتوژن یا سازش¬زا هستند.
گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.
جینسینگ— این ماده یک طعم تُند و طبیعی به قهوه داده و بصورت طبیعی حاوی فیتوکمیکال هاست. جینسینگ پاناکس بیش از 5000 سال پیش در کوه های مانچوری چین بخاطر قدرت جوان سازی مورد استفاده قرار می گرفت.
خامه— طعم شیرین و خامه ای به کافه سوپریم می دهد.
آیا می دانستید؟
قهوه به افزایش انرژی بدن کمک کرده و حاوی آنتی اکسیدان هاست. نحوه مصرف
یک بسته را داخل فنجان موردنظر بریزید، آب جوش به آن اضافه کنید، هم بزنید، و از قهوه تان لذت ببرید!
همچنین می توانید بعد از هم زدن منتظر بمانید تا خنک شده و بعد با یخ سرو کنید تا شکل قهوه خامه ای تر شود.
170 ml – غلیظ و خوش عطر
225 ml – یکدست و خامه ای
285 ml – سبک و طعم دار
اجزاء ترکیبی
ارزش غذایی ارزش موادمغذی
میزان مصرف: 1 پیمانه (21g)
تعداد در هر قوطی:20 عدد
کالری برای هر بار مصرف: 100 کالری
% ارزش روزانه*
چربی 2.5g 4%
چربی اشباع¬شده 2.5g 13%
چربی ترانس 0g
کلسترول 0mg
سدیم 20mg 1%
کربوهیدرات 17g 6%
فیبر 2g 8%
شکر 12g
پروتئین 1g
ویتامین A 0%
ویتامین C 0%
کلسیم 2%
آهن 2%
*درصد ارزش روزانه براساس رژیم 2000 کالری است. ارزش روزانه شما بسته به کالری موردنیازتان کمتر یا بیشتر خواهد بود.
مواد اصلی
شکر، خامه غیرلبنی [شربت گلوکز جامد، چربی گیاهی ، سدیم کازئینات (یکی از مشتقات شیر)، دی پتاسیم فسفات، پنتاسدیم تری فسفات، دی اکسید سیلیکون، مونو و دی گلیسیریدها و ریبوفلاوین]، قهوه فوری، پودر جینسینگ، پودر گانودرما لوسیدوم.

نوع دوم قهوه های دکتر بیز : کافه موکا با قارچ گانودرما

ترکیبات شامل پودر قهوه –پودر ریشی (گانودرما لوسیدوم) جینسینگ
دانه کافی یکی از مورد استفاده ترین مواد غذایی در سطح جهانی است.
این محبوبیت به دلیل داشتن خواص بسیار بالا و تغییر در روحیه و طعم دلنشین آن است.
سرمنشا طعم و تمام خواص مفید کافی، کافئین موجود در آن است.
علاوه بر خواص زیاد اما شاید شایع ترین خاصیت کافی که محبوبیت بالایی دارد بالا بردن انرژی و از بین بردن حس خواب و خسته بودن است.
کافئین پس از مصرف وارد جریان خون میشود آن را بهبود میبخشد.
به همین دلیل پس از مصرف کافی انسان انرژی بیشتری برای ادامه فعالیت های خود خواهد داشت.
خواص کافی به همین جا ختم نمیشود و در کارکرد مغز نیز تاثیرگذار است. کافئین میتواند جلوی یکی از اختلال کننده های سیستم پیام های مغزی به نام آدنوزین را میگیرد و زمینه را برای افزایش نوراپی نفرین و دوپامین فراهم میسازد.
این دو فعالیت های مغز را بهبود میبخشند.
در نتیجه میتواند باعث فزایش عملکرد حافظه، حوصله، زمان و عکس العمل مغر و … شود.
همچنین دو بیماری آلزایمر و پاریکنسون که درمان مشخصی ندارند، میتوان احتمال ابتلا به آنها را با مصرف کافی کاهش داد. به خصوص پاریکنسون که به دلیل کاهش دوپامین به وجود می آید و کافئین میتواند از آن جلوگیری کند.
به طور دانه کافی در بسیاری از رژیم ها و مکمل های غذایی به منظور کاهش میزان چربی استفاده میشود.
این موضوع نیز به دلیل وجود کافئین است که باعث میشود میزان سوخت و مصرف چربی در بدن افزایش پیدا کند.
این چربی سوزی به طور چشمگیری قدرت بدنی و فعالیت های بدن را میتواند بهبود ببخشد.
کافئین در واقع باعث فعال شدن پیامی میشود تا سلول های چربی شروع به سوختن ایجاد انرژی برای بدن کنند.
همچنین کافئین سطح آدرنالین را در خون بالا میبرد و سلول های چربی به عنوان سوخت مورد نیاز بدن مصرف میشوند.
در نتیجه خوردن کافی قبل از تمیرن و باشگاه های ورزشی بسیار مفید است.
کافی شامل مواد غذایی مهمی که شامل ویتامین های B12، B5، B3 و سطح بسیار زیادی از انتی اکسیدان است.

میزان آنتی اکسیدان حتی از تمام میوه ها و سبزیجات موجود بیشتر است و برای رژیم های غذایی فوق العاده مفید است. در نتیجه برای پیش گیری از سرطان، به خصوص کبد و روده بسیار موثر است. دیابت نوع دوم که سیصد میلیون نفر را در تمام دنیا تحت تاثیر قرار داده است نیز از خواص کافی و کافئین موجود در آن بهره میبرد. کافی میتواند احتمال ابتلا به این نوع از دیابت را بین 23% تا 50% کاهش دهد.

کافئین برای سلامت کبد که عضو بسیار مهم از بدن است هم اهمیت ویژه ای دارد. به خصوص میتواند از ابتلا به هپاتیت و التهاب شدید کبد نیز جلوگیری کند.
همچنین براساس مطالعاتی که دانشگاه هاروارد انجام داده است، کافئین میتواند میزان مشکلات روحی و دپرسی را نیز کاهش داد و در بهبود روجیه تاثیر مثبتی داشته باشد.
تعداد در هر بسته 20 عدد میباشد

کافه لاته
Café Latte
هر روز با یک کافه لاته از خودتان پذیرایی کنید.
باکیفیت ترین دانه های قهوه عربیکا و روبوستا با گانودرما همراه با ترکیب (خامه و شکر درصورت تمایل) شما را به یک لاته خامه ای دعوت می کند.
طعم شیرین و خامه ای برای شروع روز
بدون نیاز به صرف زمان طولانی برای آماده کردن لاته روزانه
حاوی گانودرما لوسیدمو ارگانیک
جزئیات محصول
گورمت کافه لاته چیست؟
کافه لاته ترکیبی لذیذ از کافه اسپرسو و خامه است.
در واقع، کافه لاته یک واژه ایتالیایی برای شیرقهوه است.
باکیفیت ترین دانه های قهوه عربیکا و روبوستا با گانودرما در ترکیب با خامه و شکر شما را به یک لاته خامه ای دعوت می کند، بعلاوه اینکه برای آماده شدن آن لازم نیست منتظر بمانید!
اجزاء ترکیبی
قهوه عربیکا و روبوسکا— قهوه عربیکا بهترین و غنی ترین قهوه در دنیاست__ جینسینگ .
دانه های که ما در این محصول استفاده می کنیم طعمی منحصربفرد دارند. این دانه های خام و بونداده عطر ذغال اخته دارند و بعد از بودادن عطر گلمیوه می دهند. این دانه ها در ارتفاعات بالاتری از دیگر انواع دانه های قهوه و در آب و هوای خنک زیراستوایی پرورش داده می شوند. قهوه روبوسکا کمتر از عربیکا رایج بوده و در ارتفاعات پایین تری در مقایسه با عربیکا پرورش داده می شوند و به همین خاطر طعم شیرینی آنها کمتر است. این نوع قهوه بیشتر در اسپرسوی ایتالیایی استفاده می شود که به آن یک طعم غلیظ و غنی می دهد.
فیبر— هر بسته کافه لاته حاوی 2gr فیبر است.
گانودرما لوسیدوم— به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند و به طعم قهوه غنا داده و فواید مخصوص به خود را دارد. قارچ های گانودرما حاوی تری ترپنوئیدها و اسیدهای آمینو هستند. این قارچ ها آداپتوژن یا سازش زا می باشند.
گانودرما لوسیدوم هزاران سال است که در فرهنگ سنتی آسیا مورد استفاده قرار می گیرد. معنی گانودرما لوسیدوم قدرت معنوی است، درحالیکه ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.
خامه— به کافه لاته طعمی شیرین و خامه ای می دهد.
آیا می دانستید؟
قهوه تاریخچه ای چندصدساله داشته و اولین قهوه خانه در حدود 1645 در ایتالیا افتتاح شد.
کافه لاته معمولا اسپرسوی 31، و شیر 32 است.
لاته یک واژه ایتالیایی برای شیر است.
با کافه لاته ما می توانید در هزینه های خود صرفه جویی کرده و در مقایسه با سایر برندها چربی کمتری به بدنتان اضافه می شود.
نحوه مصرف
یک بسته را داخل فنجان موردنظر بریزید، آب جوش به آن اضافه کنید، هم بزنید، و از قهوه تان لذت ببرید!
همچنین می توانید بعد از هم زدن منتظر بمانید تا خنک شده و بعد با یخ سرو کنید تا شکل قهوه خامه ای تر شود.
170 ml – غلیظ و خوش عطر
225 ml – یکدست و خامه ای
285 ml – سبک و طعم دار
اجزاء ترکیبی
ارزش غذاییارزش موادمغذی
میزان مصرف: 1 پیمانه (21g)
تعداد در هر قوطی: 20 عدد
کالری برای هر بار مصرف: 90 کالری
کالری چربی: 20
% ارزش روزانه*
چربی 2g 3%
چربی اشباع¬شده 2g 10%
چربی ترانس 0g 0%
کلسترول 0mg
سدیم 25mg 1%
کربوهیدرات 17gr 6%
فیبر 2g 8%
شکر 13g
پروتئین 1g
ویتامین A 0%
ویتامین C 0%
کلسیم 2%
آهن 2%
*درصد ارزش روزانه براساس رژیم 2000 کالری است. ارزش روزانه شما بسته به کالری موردنیازتان کمتر یا بیشتر خواهد بود.
مواد اصلی
شکر، خامه غیرلبنی [شربت گلوکز جامد، چربی گیاهی ، سدیم کازئینات (یکی از مشتقات شیر)، دی پتاسیم فسفات، پنتاسدیم تری فسفات، سیلیکون دی اکسید، مونو و دی گلیسیرید و ریبوفلاوین)، قهوه فوری، پودر (گانودرما لوسیدوم)

هات چاکلت
Hot Cocoa
هات چاکلت دارای طعم لذیذ شکلاتی با گانودرما لوسیدوم ارگانیک است.
فنجان گرم این قهوه برای همه اعضای خانواده لذت بخش خواهد بود.
هات چاکلت ترکیب خوشمزه ای از کاکائوی غلیظ و گانودرما در یک نوشیدنی خامه ای و لذیذ است که تمام افراد خانواده از آن لذت خواهند برد.
عالی و بی نظیر برای کل خانواده
فاقد کافئین
حاوی گانودرما لوسیدوم ارگانیک
جزئیات محصول
گورمت هات چاکلت چیست؟
هات چاکلت یک نوشیدنی گرم و ابریشمین با طعمی غنی است.
این نوشیدنی را می توانید بصورت گرم یا همراه با یخ میل کنید.
اجزاء ترکیبی
کاکائو— نام لاتین کاکائو—جینسینگ __تئوبروما— بصورت تحت اللفظی به معنی غذای خدایان است. کاکائو فواید بسیاری دارد که از آن جمله می توان به طعم غنی آن اشاره کرد. کاکائو حاوی صدها ترکیب شامل پلی فنول هاست که نوعی آنتی اکسیدان هستند.
فیبر— یک بسته گورمت هات چاکلت برای هر وعده مصرف حاوی 3gr فیبر است. گورمت هات چاکلت حاوی کاکائو همراه با گانودرماست که خود فیبر طبیعی دارد.
گانودرما لوسیدوم— که به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند، و طعم ملایم آن طعم قهوه را عمیق تر کرده و فواید آن برای سلامت تقویت می شود.
قارچ گانودرما حاوی تری ترپنوئیدها و اسیدهای آمینو ست. این قارچ ها آداپتوژن یا سازش¬زا هستند.
گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.
عصاره مالت— عصاره مالت طعم شکلاتی سنتی هات چاکلت را حفظ می کند.
آیا می دانستید؟
بیش از 70% کاکائوی جهان از غرب آفریقا تامین می شود، که بیشترین حجم مصرفی در صنعت تولید انبوه شکلات را پشتیبانی می کند.
درخت کاکائو تنها حدود 1000 دانه می دهد که با آن می توان 200 گرم شکلات تهیه کرد.
غلاف کاکائو تقریبا هم اندازه آناناس بوده و حاوی حدود 30 تا 50 دانه است،
که با آن می توان هفت تکه شکلات شیری یا دو تکه شکلات تلخ آماده کرد.
محققان نشان داده اند که کاکائو حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که مانع از ابتلا به سرطان می شود.
بعلاوه، کاکائو فرایند گوارش را تسهیل می کند.
فلاونوئید موجود در کاکائو برای سلامت شریان های سرخرگی مفید است.
بعلاوه، فلاونول ها می توانند به رقیق شدن خون در رگ ها و جلوگیری از انعقاد خون روی دیواره ها کمک کنند.
تحقیقات توسعه علوم انجمن آمریکا هم نشان داده که نوشیدن هات چاکلت کمک می کند تا بهتر فکر کنید.
فلاونوئیدهای موجود در این نوشیدنی جریان خون و اکسیژن به مغز را افزایش می دهند. از آنجا که دِمانس (زوال عقل) ناشی از کاهش جریان خون به مغز است، محققان معتقدند که با کمک این نوشیدنی می توان از آن جلوگیزی کرد.
از دیگر فواید این نوشیدنی گرم برای انسان می توان به مبارزه با استرس، اضطراب و افسردگی اشاره کرد.
هات چاکلت حاوی سروتونین است که مانند یک ضدافسردگی عمل کرده و باعث ترشح اندورفین می شود و به این ترتیب افراد بعد از نوشیدن آن احساس نشاط و سرزندگی دارند.
بعلاوه، پود کاکائو که برای تهیه هات چاکلت استفاده می شود سرشار از پتاسیم، مس، منیزیم، آهن و دیگر ویتامین ها و موادمعدنی مهم است که از بدن شما در برابر کم خونی، دیابت نوع 2 و مشکلات قلبی جدی محافظت می کند.
نحوه مصرف
یک بسته را داخل فنجان موردنظر بریزید، آب جوش به آن اضافه کنید، هم بزنید، و از قهوه تان لذت ببرید!
همچنین می توانید بعد از هم زدن منتظر بمانید تا خنک شده و بعد با یخ سرو کنید تا شکل قهوه خامه ای تر شود.
170 ml – غلیظ و خوش عطر
225 ml – یکدست و خامه ای
285 ml – سبک و طعم دار
اجزاء ترکیبی
ارزش غذاییارزش موادمغذی
میزان مصرف: 1 پیمانه (32g)
تعداد در هر قوطی: 20 عدد
کالری برای هر بار مصرف: 140 کالری
% ارزش روزانه*
چربی 3.5g 5%
چربی اشباع¬شده 3g 15%
چربی ترانس 0g 0%
کلسترول 0mg
سدیم 50mg 2%
کربوهیدرات 24g 8%
فیبر 3g 12%
شکر 17g
پروتئین 2g
ویتامین A 0%
ویتامین C 0%
کلسیم 4%
آهن 6%
*درصد ارزش روزانه براساس رژیم 2000 کالری است. ارزش روزانه شما بسته به کالری موردنیازتان کمتر یا بیشتر خواهد بود.
مواد اصلی
خامه غیرلبنی [شربت گلوکز جامد، چربی گیاهی ،سدیم کازئینات (یکی از مشتقات شیر)، دی پتاسیم فسفات، پنتاسدیم تری فسفات، دی اکسید سیلیکون، مونو و دی گلیسیریدها و ریبوفلاوین]، شکر، پودر شیر بدون چربی، پودر کاکائو، عصاره مالت، پودر رِیشی ارگانیک (گانودرما لوسیدوم)، عطر طبیعی.

برای تهیه قهوه های گانودرمای دکتر بیز کلیک کنید.